Guide du producteur
Le chanvre (cannabis) est l'une des plus anciennes plantes utiles et ornementales de l'histoire de l'humanité.
Les domaines d'application du chanvre sont variés et la plante est donc cultivée par l'homme depuis des milliers d'années. Outre les fibres, des huiles et des extraits sont également obtenus à partir de la plante de chanvre, qui sont utilisés dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
En Suisse, la culture du chanvre est autorisée avec une teneur en THC inférieure à 1 %. Ce guide du producteur est destiné exclusivement à la culture en extérieur de plantes de chanvre dont la teneur en THC se situe dans les limites légalement autorisées pour un usage privé. Ces instructions ne contiennent que des informations de base sur la culture du chanvre. Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter la littérature spécialisée pertinente (lien vers les livres de la boutique en ligne).
Le chanvre (cannabis) appartient à la famille du chanvre (Cannabaceae)
Le chanvre est une plante annuelle qui détermine le cycle allant du semis à la floraison ou à la récolte en un an. Le chanvre a des sexes séparés (dioïque). Il existe des plantes et des inflorescences de chanvre mâles et femelles. Le chanvre repose donc sur la fécondation des inflorescences femelles par le pollen mâle afin de former des graines de chanvre et pouvoir se reproduire.
Le cannabis pousse de préférence dans les zones tropicales, méditerranéennes et tempérées comme les régions subtropicales. Là, on le trouve cultivé et sauvage. Cependant, certaines variétés n'ont aucun problème à pousser en extérieur du printemps à l'automne dans des régions comme l'Europe centrale et y prospèrent.
Texture du sol
Un point très important est l’état du sol. Un bon sol donne à la plante de chanvre tous les nutriments dont elle a besoin pour prospérer et produire une plante de chanvre saine et productive. Un sol pauvre, à son tour, peut entraîner un retard de croissance, ce qui a logiquement un impact direct sur la récolte, voire la mort de la plante de chanvre. Le sol n’est donc pas la même chose que la terre et la terre n’est pas la même chose que la terre. Cela dépend du contenu. Un sol léger et bien drainé est idéal. Il devrait également y avoir suffisamment de nutriments. Ceci peut également être réalisé avec un engrais à long terme ajouté au sol selon les instructions du fabricant.
Lumière et soleil
Trouvez un endroit avec autant de soleil que possible. La lumière, en l’occurrence le soleil, fournit l’énergie nécessaire à la photosynthèse. Le chanvre en a besoin en grande quantité pour pousser. Elle adore rester au soleil.
Assurez-vous donc qu'aucun obstacle tel que des arbres, des maisons ou autres ne projette une ombre directement sur votre plante de cannabis.
C'est idéal si le lieu est orienté au sud. Comme le soleil se lève à l'est et se couche à l'ouest, le côté sud est exposé au soleil toute la journée. Alors qu’un endroit à l’ouest ou à l’est n’est éclairé que la moitié de la journée.
Eau
Comme la lumière, l’eau est essentielle à la croissance et à la vie de la plante de chanvre. L'eau est principalement absorbée par les racines. Mais également sur les feuilles et les tiges, par l'humidité et par pulvérisation.
L'eau régule non seulement l'équilibre hydrique des plantes de chanvre, mais apporte également des nutriments vitaux (sels nutritifs) et des oligo-éléments tels que l'azote, le phosphore, le potassium, etc., mais aussi de l'oxygène dans la plante.
En interaction avec la lumière, la photosynthèse produit des tiges, des feuilles et des fleurs, permettant ainsi la croissance de la plante.
La plante de cannabis peut absorber des liquides et des nutriments à travers ses feuilles. Après des journées chaudes et sèches, vous pouvez aider la plante de chanvre à réguler plus rapidement son équilibre hydrique. Les symptômes de carence tels qu'un manque d'azote ou de phosphore peuvent également être corrigés plus rapidement en ajoutant de l'engrais à l'eau de pulvérisation.
Cependant, cela ne remplace pas un substrat racinaire sain et riche en nutriments, mais plutôt un « réglage fin » pour combler certains trous dans l’absorption des nutriments. De plus, il faut faire très attention lors de la fertilisation des feuilles car les feuilles sont très sensibles aux brûlures. En général, seulement 10 % de la quantité normale d’engrais (lors de l’arrosage) est utilisée comme engrais foliaire (lors de la pulvérisation).
Pendant la floraison, la pulvérisation ne doit être effectuée que dans les premières semaines si nécessaire. À mesure que les fleurs augmentent en taille et en âge, elles deviennent sensibles à la moisissure, à la pourriture et aux insectes en raison d'une humidité excessive. NE PAS pulvériser les plants de chanvre sous un fort soleil. L'eau présente sur la plante de chanvre peut provoquer des brûlures des feuilles et des fleurs à cause de la lumière.
La moisson
Après une période de croissance plus ou moins réussie, le moment est désormais venu que tous les producteurs attendent avec impatience. Moment de la récolte! Mais le bon moment pour récolter est tout aussi important que la transformation ultérieure et le stockage. Une mauvaise manipulation peut entraîner une récolte réduite.
Une récolte trop tôt ou trop tard peut entraîner une réduction de la teneur en cannabinoïdes, du poids de la récolte et une réduction de l'arôme. Une méthode de séchage et de stockage médiocre ou incorrecte - par exemple en raison d'une humidité excessive - entraîne la moisissure ou la pourriture de la précieuse récolte. Si possible, la température de la pièce où ont lieu la récolte et le séchage doit être maintenue basse, car cela peut réduire le développement d'odeurs.
Nous recommandons de sécher les plantes complètement suspendues à la tige après la récolte afin que les fleurs et les terpènes restent le plus intacts possible pendant la phase de séchage. Si nécessaire, les plus grandes feuilles d'eau peuvent être retirées en premier.
Pendant au moins les 14 derniers jours avant la récolte, la plante de chanvre ne doit être arrosée qu'avec de l'eau claire pour rincer tout résidu d'engrais de la plante. Vous trouverez de plus amples informations sur le chanvre et sa culture dans notre boutique en ligne (lien vers les livres).
